Latkes Rusos de Nuez y Cereza con Salsa de Manzana y Cereza

Name: Latkes Rusos de Nuez y Cereza con Salsa de Manzana y Cereza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 5 (invierno) cocina profesional lorann®; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Manzana y Cereza; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas ácidas secas; 2 (invierno) queso crema, a temperatura ambiente; 4 grande huevos, separados; 213 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso de granjero, escurrido; 2 (invierno) azúcar moreno dorado (envasado); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) mantequilla sin sal (aproximadamente); 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 3 (invierno) (acerca de) aceite vegetal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces ligeramente tostadas finamente picadas

Latkes Rusos de Nuez y Cereza con Salsa de Manzana y Cereza podrían ser solo los Europa Oriental receta que está buscando. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 165 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene extracto de vainilla, salsa de manzana y cereza, cerezas ácidas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Funciona bien como un acompañamiento muy asequible para Hanukkah. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Manzana, Cereza y Nuez Confitada + Vinagreta Balsámica de Cereza, Pizza de Cereza Crostata Dolce (Pastel de Ricota de Cereza) con Salsa de Cereza de Oporto, y Tarta de Frangipane de Manzana, Cereza y Chocolate Blanco con Sorbete de Manzana Verde y Compota de Brandy de Manzana y Cereza para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las cerezas en un tazón pequeño con suficiente agua caliente para cubrir; remoje hasta que se rellene, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Drenar. Reservar.

Mezcle los quesos, las yemas de huevo y el extracto de vainilla en el procesador hasta que estén suaves, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Yema De Huevo

Agregue la harina, el azúcar y la sal y mezcle, usando vueltas de encendido / apagado, solo hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Transfiera la masa a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle las cerezas reservadas y las nueces picadas.

Ingredientes que necesitarás

Piezas De Nogal

Cereza

Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo en un tazón grande hasta que estén rígidas pero no secas. Dobla suavemente las claras en la masa en 3 adiciones.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Derrita 1 cucharada de mantequilla con 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande y pesada a fuego medio hasta que esté caliente, pero sin ahumar. Trabajando en lotes, deje caer la masa amontonando cucharadas en una sartén y extiéndala a 2 rondas de 1/2 pulgada. Cocine hasta que los fondos estén dorados, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado. Con una espátula ranurada, transfiera los latkes a los platos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla