Latkes de Batata y Manzana
Los latkes de batata y manzana podrían ser la guarnición que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 115 calorías. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 6 y cuesta 56 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina judía. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es perfecto para Hanukkah. Diríjase a la tienda y recoja sal, huevos, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Latkes de Batata y Manzana, Latkes de Batata, y Latkes de Batata para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, triture las batatas y las manzanas (en este orden para evitar que las manzanas se oxiden) frotándolas a través de los orificios grandes de una mano o un rallador de cajas; seque ligeramente el exceso de humedad con una toalla de papel. Agregue todos los ingredientes restantes, excepto el aceite, hasta que se mezclen.
En una sartén grande, caliente 1/4 de pulgada de aceite a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos o hasta que esté caliente (la cantidad exacta de aceite necesaria variará según el tamaño de la sartén). Coloque la masa por cucharadas en aceite caliente, aplanando la masa para formar panqueques de 2 a 3 pulgadas. Freír de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y los bordes estén burbujeantes.
Escurrir sobre toallas de papel colocadas en un plato; servir caliente.