Lasaña del Sudoeste

Lasaña del Sudoeste
Lasaña del suroeste requiere aproximadamente 2 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.41 por porción. Este plato principal tiene 730 calorías, 42g de proteína, y 50g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 23 amantes de la comida y cocineros. De la cabeza a la tienda y recoger los chiles, sin cocinar lasaña, chiles jalapeños, y algunas otras cosas para hacer hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Tratar Lasaña del Sudoeste, Lasaña del Sudoeste, y Sándwich de Rachel del Suroeste con Ensalada de Repollo del Suroeste: Desafío de Soporte Más Audaz de Cabeza de Jabalí para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los tomates, los chiles verdes, los jalapeños, la cebolla, el ajo, el cilantro y el comino en una cacerola grande. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente de 45 a 60 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
Chile JalapeñoChile Jalapeño
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TomateTomate
AjoAjo
CominoComino
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el chorizo. Cocine y revuelva hasta que el chorizo se desmenuce y se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Escurrir y desechar el exceso de grasa.
4
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcle el queso ricotta y los huevos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Queso RicottaQueso Ricotta
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Para ensamblar, extienda 1/3 de la salsa de tomate en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Esparce la salchicha sobre la salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
SalchichaSalchicha
ExtenderExtender
7
Vierta 1/2 de la salsa restante sobre la salchicha y espolvoree 1/2 del queso rallado sobre la parte superior de la salsa. Coloca una capa de fideos longitudinalmente sobre el queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalchichaSalchicha
SalsaSalsa
8
Extienda la mezcla de queso ricotta sobre los fideos y coloque otra capa de fideos sobre el ricotta. Cubra con el resto de la salsa de tomate y el queso rallado. Cubrir con papel de aluminio: para evitar que se pegue, rocíe el papel de aluminio con aerosol para cocinar o asegúrese de que el papel de aluminio no toque el queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Queso RicottaQueso Ricotta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Salsa De TomateSalsa De Tomate
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
9
Hornear en un horno precalentado durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Retire el papel de aluminio y hornee hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente de 15 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castellani Chianti Annata con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
Color rojo rubí brillante. En nariz es intenso y afrutado con una fragancia violeta y un ligero toque de cerezas y grosella roja. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico que se convierte en una suavidad aterciopelada.Combina bien con deliciosas pastas y platos de pasta picante. Ideal para acompañar asados, filetes y ternera a la parrilla.Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud17
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