Lasaña de Champiñones con Carne

Name: Lasaña de Champiñones con Carne
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida y más, según sea necesario; 2 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida y más para condimentar; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla, para engrasar el molde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) hojas de romero frescas picadas; 2 (invierno) hojas de tomillo frescas picadas; 3 clavo ajo picado; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, más extra, según sea necesario; 9 fideos de lasaña con sabor a espinacas o simples; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera caliente; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas variadas, como cremini, shiitake y button, en cuartos; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva para rociar; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Parmesano rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cortado en rodajas finas, picado grueso; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso mozzarella ahumado rallado; 3 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 5 (invierno) mantequilla sin sal

La lasaña de champiñones con carne podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 816 calorías, 27g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.11 por porción. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de cebolla, sal kosher, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lasaña de Carne Picante, Lasaña de Sartén con Carne, y Lasaña de Carne a la Boloñesa.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalienta el horno a 400 grados F. Unta con mantequilla una fuente para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Salsa: En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Añadir la harina y batir hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche tibia, batiendo constantemente para evitar grumos. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que la salsa esté espesa y suave, aproximadamente 8 minutos (no permita que la mezcla hierva).

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retire la sartén del fuego y agregue los quesos y la nuez moscada. Revuelva hasta que los quesos se hayan derretido y la salsa esté suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el jamón, 1 cucharada de sal y 2 cucharaditas de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

8 (Sub-12) Camarones

(tubo Grande)

Relleno: En una sartén grande, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine, revolviendo con frecuencia hasta que esté suave, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo y cocine hasta que esté aromático, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Añadir los champiñones, el romero y el tomillo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén dorados y el líquido se haya evaporado, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Cuellos De Pollo

2 Tazas De Dientes De Ajo

Agregue 1 cucharada de sal y 2 cucharaditas de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

(tubo Grande)

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, pero aún firmes, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir y reservar.

Para montar la lasaña: Vierta 1/2 taza de la salsa sobre el fondo de la fuente para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Cucharón

Coloca 3 fideos de pasta encima. Coloca 1/2 de la mezcla de champiñones encima de la pasta. Vierta 1 taza de la salsa sobre la mezcla de champiñones y coloque 3 fideos más encima. Repita las capas con la mezcla de champiñones restante, 1 taza de salsa y los 3 fideos restantes. Cubra con la salsa restante y espolvoree con 1 taza de queso mozzarella ahumado y 1/2 taza de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada