La Mejor Sopa De Este Lado Del Mississippi
La mejor Sopa de Este Lado Del Mississippi es una sin gluten y sin lácteos receta para 12 personas. Esta sopa tiene 78 calorías, 6g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es un muy asequible receta para fanáticos de la comida sureña. Una mezcla de guisantes de ojo negro, cebolla, jamón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 9 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 55%, este plato es bastante bueno. Tratar Pastel de Barro de Mississippi, Sumidero de Mississippi, y Pastel de Barro de Mississippi para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande con suficiente agua para cubrir, remoje los guisantes de ojo negro de 6 a 8 horas, o durante la noche.
Agregue el jamón, la zanahoria, la cebolla, la sal y la pimienta a la olla. Cubrir todos los ingredientes con agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento 2 1/2 horas, o hasta que los guisantes de ojo negro estén tiernos. Revuelva ocasionalmente y agregue agua según sea necesario para mantener los ingredientes cubiertos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Domaine LesSurre Dry Cuvee Classique Riesling. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 23 dólares.
Domaine LesSurre Cuvée Seco Clásico Riesling
El zumo de Riesling de Domaine Leseurre se fermenta al 100% en depósitos de acero inoxidable. Mientras está sobre sus lías, el vino se agita a mano (bâtonnage sur lies) una vez al mes, durante 11 meses. Este proceso desarrolla una complejidad adicional de sabores y aromas. Este Riesling seco tiene aromas de flores de cítricos y ralladura de limón, en capas en el paladar con toques de pera. Este riesling combina bien con la trucha amandina, las ostras crudas y es un aperitivo encantador.