La Mejor Sopa de Coliflor
La mejor sopa de coliflor podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 95 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.19 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 10 dirían que fue en el lugar. Si tiene sal y pimienta molida, cebolla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 90%. Tratar Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor de Parmesano, Sopa de Mi Hermana: Sopa Cremosa de Calabaza al Curry y Coliflor, y ¡Sopa de Pasión Púrpura! Sopa de Coliflor y Patata para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir el caldo de pollo, la coliflor, las papas, la cebolla, las zanahorias, la sal y la pimienta en una olla; reduzca el fuego, cubra la olla con una tapa y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, de 20 a 25 minutos.
Retire la olla del fuego.
Triturar las verduras con un triturador de patatas o puré en una licuadora. Vuelva a calentar la olla a fuego lento y agregue la leche. Cocine la sopa hasta que se caliente, de 3 a 5 minutos más.