La Cosecha Minestrone

Name: La Cosecha Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza redonda pelada en cubitos (aproximadamente 1 pequeña); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini u otras judías blancas, enjuagados y escurridos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria cortada en diagonal (1/4 de pulgada de grosor); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de brócoli o coliflor; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de conchas pequeñas o macarrones de codo sin cocer; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 dientes de ajo picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas repollo verde en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de col rizada en rodajas finas (aproximadamente 1/2 manojo), col rizada o espinacas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (invierno) salvia fresca finamente picada o 2 cucharaditas de salvia frotada seca; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate cortado en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 2 (puede ser o desnatar) fresco finamente picado o 3/4 de cucharadita de tomillo seco

Harvest Minestrone podría ser justo la sopa que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.28 por porción. Una porción contiene 184 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tiene pimienta, tomate, zanahoria y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Minestrone de la Cosecha de Otoño, El Caldo de verduras y el Minestrone - Le bouillon de légumes et la minestrone, y Minestrone.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, la zanahoria y el apio, y saltee 6 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Agregue el tomate y los 7 ingredientes siguientes (tomate a través del ajo) y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el brócoli, el repollo, las verduras y la pasta; cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que la pasta esté lista. Agrega la salvia y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal