Kartoffel Kloesse (Albóndigas de patata)

Name: Kartoffel Kloesse (Albóndigas de patata)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 3 huevos batidos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla finamente picada; 9 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas peladas; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Kartoffel Kloesse (Albóndigas de patata) requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 49 centavos por porción. Este plato tiene 316 calorías, 8g de proteína, y 17g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes papas, mantequilla, migas de pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Similar recetas Salat de Kartoffel de Bayrisher (Ensalada de Patata Bávara), Albóndigas de Patata, y Albóndigas de Patata II.

Instrucciones

Coloque las papas en una olla grande con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar hasta que las patatas estén blandas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurre el agua y coloca las papas en un tazón grande. Puré de patatas, dejándolas ligeramente protuberante (como hacer puré de papas).

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la sal, los huevos, la harina, 2/3 de taza de pan rallado y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Enrolla en bolas del tamaño de una nuez. Si la masa es demasiado pegajosa, es posible que desee mezclar más harina o migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Nuez

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Deje caer suavemente las albóndigas en el agua. Cuando salgan a la superficie, déjelos hervir sin tapar durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire las albóndigas con una cuchara ranurada y manténgalas calientes.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Mientras espera que el agua hierva, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y 1/4 taza de migas de pan. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las cebollas estén tiernas y la salsa haya espeso un poco.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Cebolla