Judías Verdes En Mantequilla De Pimiento Amarillo
Las judías verdes con mantequilla de pimiento amarillo pueden ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarniciones. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 151 calorías , 3 g de proteína y 13 g de grasa . Por 76 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pimienta, piñones, jugo de limón y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, lacto ovo vegetariana, primaria y compatible con fodmap . Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Teniendo todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 30% , lo que no es tan tremendo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustaron las judías verdes con mantequilla de pimiento amarillo , la ensalada de judías verdes y pimiento amarillo y las judías verdes y amarillas con champiñones silvestres .
Instrucciones
Pica finamente un pimiento amarillo. En una sartén pequeña, saltee el pimiento con 1 cucharada de mantequilla hasta que esté tierno. Dejar de lado.
Coloca los piñones, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el resto de la mantequilla en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que se mezclen.
Agrega el pimiento cocido; cubra y procese hasta que se mezclen. Reserva la mezcla de mantequilla.
Coloque los frijoles en una cacerola grande y cúbralos con agua.
Corta el pimiento restante en tiras finas; agregar a los frijoles. Llevar a ebullición. Tape y cocine durante 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; drenar.
Coloque las verduras en un tazón grande; agregue la mezcla de mantequilla y revuelva para cubrir.