Joe descuidado de Mamá

Name: Joe descuidado de Mamá
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa de azúcar morena; 28 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza seca; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco aderezo de limón y pimienta; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimienta negra molida fresca; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cerdo Kurobuta (Berkshire) molido; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa onzas fluidas de agua fresca; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos en trozos de 1/2 pulgada; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cebolla morada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 camarones y venas Bollos de hamburguesa de sésamo, tostados, para servir; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 184 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 34 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa inglesa

Olvídese de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que desee comida estadounidense. Intenta hacer el Joe descuidado de mamá en casa. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $2.34 por porción. Una porción contiene 579 calorías, 27g de proteína, y 33g de grasa. Una mezcla de carne molida de res, vino, vinagre de vino tinto y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta gusta a 51 foodies y cocineros. Funciona bien como plato principal asequible. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 80%, que es sólido. Joe descuidado de Mamá, Pimientos Rellenos de Joe Descuidado de Mamá, y Sloppy Joe's Plus son muy similares a esta receta.

Instrucciones

A fuego medio en una cacerola de fondo grueso, combine el aceite, las cebollas rojas, los pimientos morrones y los jalapeños. Cocine hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agrega la carne molida de res y cerdo. Cocina bien, rompiendo la carne en trozos pequeños a medida que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Agregue el ajo y cocine por 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Escurra el exceso de grasa según sea necesario.

Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate, el vinagre, el vino, el Worcestershire, el azúcar, el pimentón, la sal, la pimienta negra, la cayena, el comino y la mostaza. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

1 Tira De Cáscara De Limón

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Sirva en bollos de sésamo tostados.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

de azúcar morena 281 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 1Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza seca 301 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco 11 cucharada de orégano seco

aderezo de limón y pimienta 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pimienta negra molida fresca 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cerdo Kurobuta (Berkshire) molido 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

sal kosher 12 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

onzas fluidas de agua fresca 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos en trozos de 1/2 pulgada 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cebolla morada, cortada en trozos de 1/2 pulgada 301 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4camarones y venas

Bollos de hamburguesa de sésamo, tostados, para servir 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1841 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)341 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Zinfandel

Pinot Noir, Malbec y Zinfandel son excelentes opciones para Sloppy Joe. Todos estos vinos tintos combinan bien con una carne molida de Joe descuidada y salsa de tomate. El Artezin Mendocino Zinfandel con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

Artezin Mendocino Zinfandel

Un granate oscuro, de color rojo bermellón casi melancólico, es llamativo en la copa, mucho más rico y profundo que las añadas anteriores. Predominan los aromas de frutos rojos, con granada, cereza y mora de niño, acentuados por pimienta blanca y especias de cedro roble. Los sabores traen una sonrisa, verdaderamente 'Zinny' liderado por frambuesa y loganberry muy bien presentado con pimienta de jamaica y el clásico carácter de especias Zinfandel. Este vino es casi lujoso, redondo y cubierto, con taninos de grano fino y un final decididamente largo, lo que sugiere el potencial de envejecimiento con más complejidades y matices aún por revelar. Aún así, esto traerá una sonrisa de satisfacción inmediata, especialmente cuando se combina con carnes a la parrilla robustas, pastas ricas como Rigatoni Bolognese, guisos abundantes y quesos artesanales.