Jengibre y Pato Hoisin con Fideos de Vidrio
Pato de jengibre y Hoisin con fideos de vidrio podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.79 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 486 calorías, 52g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano pechuga de pato deshuesada en oz, cebolletas, fideos y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Tratar Fideos de Vidrio, Fideos De Cristal Con Cangrejo, y Fideos de Cristal Vegetarianos Asiáticos para recetas similares.
Instrucciones
Pinchar la piel del pato con un tenedor.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego alto durante 2 minutos.
Agregue las pechugas de pato, con la piel hacia abajo, y cocine a fuego medio durante 10 minutos. Saque la grasa con una cuchara y deséchela. Voltee la pechuga de pato y cocine durante otros 2 minutos.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar.
Volver a calentar la sartén.
Agregue el jengibre picado y el jarabe y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Aumente el fuego; agregue el hoisin y 2 cucharadas de agua. Cocine durante 1 minuto.
Agregue las cebolletas y cocine, revolviendo, durante 2 minutos hasta que las cebollas se hayan marchitado. Reduce el fuego a muy bajo para mantener la salsa caliente.
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal y agregue los fideos de vidrio. Cocine durante 2 minutos, escurra bien y vierta con cuchara en platos calientes para servir. Cortar la pechuga de pato en diagonal y colocar sobre los fideos. Vierta el jengibre y la salsa hoisin por encima.
De Take 5 Ingredientes: 95 Deliciosos Platos Con Solo 5 Ingredientes de James Tanner. Copyright del texto © 2010 James Tanner; fotografía © 2010 Anders Schønnemann. Publicado por Kyle Books, un sello de Kyle Cathie Limited. Publicado por primera vez en Gran Bretaña en 2010 por Kyle Cathie Limited.