Jamón al Horno con Mermelada-Glaseado de Rábano Picante

Name: Jamón al Horno con Mermelada-Glaseado de Rábano Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno dorado (envasado); 8 kilogramos jamón ahumado con hueso totalmente cocido, a temperatura ambiente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rábano picante al estilo crema preparado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de naranja; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 48 clavo 48 (aproximadamente) clavos enteros

Jamón al horno con Mermelada-El glaseado de Rábano picante es un sin gluten y sin lácteos hor d'oeuvre. Esta receta hace 20 porciones con 1061 calorías, 88g de proteína, y 69g de grasa cada. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar moreno dorado, mermelada de naranja, rábano picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bueno. Tratar Coles de Bruselas con Glaseado de Mermelada, Albóndigas con Especias (con Glaseado de Mermelada), y Pastel de Yogur con Glaseado de Mermelada para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el jamón en una rejilla en una sartén grande para asar. Con un cuchillo afilado, puntee el jamón en el patrón de diamantes. Presione 1 diente en el centro de cada diamante.

Ingredientes que necesitarás

Clavo

CAM

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cuchillo

Vierta 4 tazas de agua en la sartén para asar. Jamón asado 1 hora y 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón Asado

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Mientras tanto, mezcle la mermelada, el rábano picante y el azúcar en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Mermelada

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Retirar el jamón del horno.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el jamón a la bandeja para hornear. Deseche los jugos de la sartén. Volver a asar el jamón.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Asar

Agregue jugo de naranja a la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Unta la parte superior del jamón con 1/3 de glaseado de mermelada.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Esmalte

CAM

Hornear jamón 10 minutos. Untar con jugo de naranja en la sartén, luego untar con la mitad del glaseado restante.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Esmalte

CAM

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Hornear jamón 10 minutos. Untar con jugo de naranja en la sartén y untar con el glaseado restante. Ase el jamón hasta que se caliente, rociándolo cada 5 minutos, unos 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

CAM

Esmalte

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Dejar reposar el jamón 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Transfiera a un plato.

Sirva el jamón caliente, tibio o a temperatura ambiente.