Huevos Rellenos Húngaros En Escabeche de Remolacha

Name: Huevos Rellenos Húngaros En Escabeche de Remolacha
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 471 Nueces del tipo que quieras (picadas) jugo de remolacha en escabeche (de aproximadamente 2 frascos de remolacha en escabeche); 8 grande huevos, directamente del refrigerador; 0 Pepino inglés, sin pelar, centro con semillas desechado, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado, más ramitas de eneldo para decorar; 2 (puede ser o desnatar) rábano picante preparado, escurrido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 (puede ser o desnatar) pimentón dulce, y más para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco; 2 (puede ser o desnatar) mostaza de grano entero

La receta de Huevos Rellenos Húngaros en Escabeche de remolacha está lista en aproximadamente 1 hora y 50 minutos y es sin duda una tremenda sin gluten y lacto ovo vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Para $1.24 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 16g de grasa, y un total de 247 calorías. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de sal y pimienta kosher, eneldo, pepino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 42%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Huevos Rellenos Húngaros En Escabeche de Remolacha, Huevos Rellenos De Remolacha En Escabeche, y Remolacha en Escabeche Todo Bagel Huevos Rellenos.

Instrucciones

Pon los huevos fríos en una cacerola mediana y cúbrelos con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Calienta el agua hasta que hierva, luego tapa la cacerola y retírala del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Dejar reposar durante 12 minutos.

Escurrir los huevos y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Deja que los huevos se enfríen un poco, luego pélalos mientras aún estén calientes (los huevos son mucho más fáciles de pelar cuando están calientes).

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Coloca los huevos duros en un tazón o recipiente de almacenamiento y vierte la salmuera de encurtido de los frascos de remolacha sobre los huevos, asegurándote de que estén sumergidos. (Es posible que deba colocar un peso o un plato encima.) Deje reposar los huevos durante 45 minutos a 1 hora en la salmuera, pero ya no o comenzarán a ponerse gomosos.

Ingredientes que necesitarás

Mollejas De Ternera

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle la mayonesa, la crema agria, el eneldo, el vinagre, el rábano picante, la mostaza, el pimentón y el pepino. Sazonar con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Rábanos Rusticanos

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

1-1/2 Onzas Ginebra

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Eneldo

Corta los huevos por la mitad a lo largo. Retira suavemente las yemas presionando el pulgar contra la parte posterior de cada yema para que salga de la clara.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick

Agregue las yemas al tazón con el relleno y triture con un tenedor hasta que quede suave. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca el relleno en las claras de huevo con una cuchara o usa una bolsa de plástico con cierre hermético para introducirlo.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Espolvorear con pimentón y eneldo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Eneldo

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

471Nueces del tipo que quieras (picadas)

jugo de remolacha en escabeche (de aproximadamente 2 frascos de remolacha en escabeche)8grande

huevos, directamente del refrigerador 0

Pepino inglés, sin pelar, centro con semillas desechado, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

eneldo fresco picado, más ramitas de eneldo para decorar 2(puede ser o desnatar)

rábano picante preparado, escurrido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1(puede ser o desnatar)

pimentón dulce, y más para decorar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre blanco 2(puede ser o desnatar)

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.

Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado

Un elegante Cava premium que ofrece aromas y sabores cítricos brillantes, junto con delicadas y finas burbujas que son el sello distintivo de un vino súper espumoso.MARIDAJE: Este Naveran Brut Rosado maridará con quesos suaves, frutas frescas, carnes blancas (cerdo y pollo) e incluso carnes rojas de gran sabor. Este Cava es ideal para beber solo, especialmente para recepciones y otros eventos "de pie".