Huevos Rellenos de Cangrejo
La receta de Huevos Rellenos de Cangrejo está lista en unos 45 minutos y es sin duda un gran sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 71 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Para 44 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 16. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 35 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de mayonesa, huevos duros, chalota y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Huevos Rellenos con Cangrejo, Huevos Rellenos de Cangrejo, y Huevos Rellenos de Cangrejo para recetas similares.
Instrucciones
Cortar los huevos a lo largo por la mitad. Saca las yemas.
Coloque las yemas de 4 huevos en un tazón mediano (reserve las yemas restantes para otro uso). Triturar las yemas con un tenedor.
Mezcle la mayonesa, el estragón picado, la chalota picada, el jugo de limón, la cayena y la salsa de ají picante.
Mezcle el cangrejo. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Mezcla de cangrejo montículo en la cavidad de cada mitad de clara de huevo (aproximadamente 1 cucharada colmada para cada una). (Se puede preparar con 4 horas de anticipación. Tapar y refrigerar.)
Coloque los huevos rellenos de cangrejo en un plato.
Adorne cada una con una ramita pequeña de estragón, si lo desea, y sirva.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.