Huevos de Granja con Salsa de Berros y Perejil

Name: Huevos de Granja con Salsa de Berros y Perejil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 2 (invierno) sal kosher gruesa; 10 grande huevos (preferiblemente de granja local), a temperatura ambiente; 1 pequeño diente de ajo, en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano fresco picado grueso; 2 (invierno) agua hirviendo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berros picados en trozos grandes

Huevos de Granja con Salsa de Berros y Perejil es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Esta receta hace 10 porciones con 160 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja agua, sal kosher gruesa, berros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Trucha Arcoiris de Rayos de Sol con Consomé de Suero de Leche de Cruze Farm, Berros y Rábanos Afeitados, Cocinar el Libro: Huevos Escalfados en Salsa de Tomate sobre Cuscús con Orégano y Perejil, y Hachís de Calabacín con Huevos Frescos de Granja para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los huevos en una sola capa en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta suficiente agua sobre los huevos para cubrirlos 1 1/2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Agregue 2 cucharadas de sal gruesa y hierva a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

Retirar del fuego; tapar bien la cacerola y dejar reposar 8 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar. Vuelva a colocar los huevos en la sartén, cúbralos con la tapa y agite la sartén para romper las cáscaras de los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Agitar

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los huevos en un tazón grande con agua helada y enfríe durante 5 minutos. Pelar los huevos y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el ajo en el ramekin pequeño; vierta 2 cucharadas de agua hirviendo y deje reposar 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agua

Equipo que necesitarás

Ramequina

Transfiera el ajo con el líquido de ajo a la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el berro, el perejil, la pimienta de cayena y la 1/2 cucharadita de sal gruesa restante. Con la licuadora en marcha, agregue el aceite de oliva en un chorro fino y mezcle hasta que la mezcla esté suave. Sazone al gusto con pimienta negra recién molida. Huevos y salsa de perejil y berros se pueden preparar 4 horas antes. Cubrir por separado y enfriar. Llevar la salsa a temperatura ambiente antes de usarla.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Sal Gruesa

Berros

Aceite De Oliva

Pimienta De Cayena Molida

Perejil

Salsa

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Cortar los huevos longitudinalmente en mitades o cuartos. Si lo desea, corte una rebanada muy delgada del lado redondeado de cada mitad o cuarto para que los huevos puedan permanecer erguidos. Coloca los huevos en una fuente.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Espolvoree ligeramente con sal y pimienta recién molida. Vierta la salsa de berro y perejil sobre y alrededor de los huevos y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Berros

Perejil

Salsa

Huevo

Sal