Huevos con Crema, Espinacas y Jamón de Campo
Huevos con crema, Espinacas y Jamón de Campo podrían ser el acompañamiento que buscas. Esta receta sirve 8 y cuesta 73 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 16g de grasa y un total de 185 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes crema espesa, huevos, espinacas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pesto de Espinacas Huevos Revueltos con Brioche de Ajo con Jamón de Campo, Huevos al Horno y Crema de Tocino En Nidos de Fettuccine de Espinacas, y Huevos Revueltos de Campo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro.
Llevar el jamón y la crema a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, luego retirar del fuego.
Dejar reposar, sin tapar, unos 10 minutos.
Cocine la cebolla en 1 cucharada de mantequilla en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio-bajo, revolviendo, hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el ajo y sazone ligeramente con sal y pimienta, luego cocine, revolviendo, 1 minuto.
Agregue las espinacas, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y cocine, volteándolas con pinzas, hasta que las espinacas se marchiten.
Escurrir las espinacas en un colador, presionando para eliminar el exceso de líquido, luego pique. Divida las espinacas, luego el jamón, entre los ramequines, con una cucharada de crema en cada porción. Agrieta los huevos en ramequines y sazona ligeramente con sal y pimienta. Vierta 1 cucharadita de crema sobre cada huevo.
Corte la cucharada restante de mantequilla en 8 trozos pequeños y salpique cada huevo con mantequilla.
Coloque los moldes en una bandeja para hornear poco profunda y hornee, rotando la bandeja a la mitad de la cocción, hasta que las claras estén listas pero las yemas todavía estén líquidas, de 15 a 20 minutos, retirándolas del horno según estén cocidas.
Los huevos de esta receta no estarán completamente cocidos, lo que puede ser motivo de preocupación si la salmonela es un problema en su área.