Hornear Espárragos de Patata

Name: Hornear Espárragos de Patata
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos frescos, recortados; 2 (invierno) mantequilla o margarina, dividida; 3 (invierno) migas de pan secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 3 (invierno) queso parmesano rallado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, peladas y cortadas en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Horneado de espárragos de patata. Esta receta sirve 10 y cuesta 63 centavos por porción. Una porción contiene 138 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, harina, migas de pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Hornada de Brunch de Espárragos y Papas, Cocción de Jamón de Espárragos, y Hornear Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas en una cacerola y cúbralas con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos. Mientras tanto, corte las puntas de las lanzas de espárragos; reserve para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Corta los tallos en 1 pulgada. las piezas; colóquelas en una cacerola y cúbralas con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine durante 18-20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir los espárragos y colocarlos en un procesador de alimentos o licuadora. Cubra y procese hasta que se haga puré; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Escurrir las papas; triturar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

En una cacerola grande, derrita 1 cucharada de mantequilla; incorpora la harina hasta que quede suave. Agregue gradualmente la crema. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese. Agregue los espárragos en trozos, el puré de papas, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Espárragos

Patata

Mantequilla

Crema

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Transfiera a una fuente para hornear poco profunda engrasada de 1-1/2 cuartos. Cubra con las puntas de espárragos reservadas.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Derrita el resto de la mantequilla; cepilla ligeramente un poco por encima. Mezcle el pan rallado, el queso parmesano y la mantequilla restante; espolvoree sobre la cazuela.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano