Hornear con frijoles de chile con puré de crema agria

Name: Hornear con frijoles de chile con puré de crema agria
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 2 cebollas, picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) cada comino molido y tomillo seco; 2 (invierno) polvo de chile suave; 1 kg carne picada magra; 2 x 400 g de tomates picados en lata; 2 x lata de 400 g de frijoles, enjuagados y escurridos; 2 latas de maíz dulce de 330 g, escurridas; 3 pimientos mezclados, cortados en trozos; 2 (invierno) vinagre de vino blanco o tinto; 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 1 cubo de caldo de carne; 2 kilogramos patatas, cortadas en trozos grandes; 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria en maceta; 2 pequeño x racimos pequeños de cebollino, cortados; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar rallado

Guindilla horneada con puré de crema agria es una receta americana que sirve para 10 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 384 calorías, 30g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 32 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de crema agria, maíz dulce en lata de g, carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Funciona bien como un plato principal económico para El Super Bowl. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 85% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Batatas al horno con chile fácil y crema agria, Hornear pasta suave de guindilla y frijoles, y Mini chaquetas con crema agria de alcaparras.

Instrucciones

Freír las cebollas en el aceite en una cacerola grande y profunda hasta que estén suaves. Agregue las especias y cocine durante 2 minutos, hasta que estén fragantes. Desmenuzar en la carne picada en lotes y freír, rompiendo con una cuchara de madera, hasta que toda la carne esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Especia

Carne Molida

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Agregue los tomates picados, los frijoles, el maíz dulce, los pimientos, el vinagre y el azúcar. Desmenuzar en el cubo de caldo, verter más de 500 ml de agua y llevar a ebullición. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego destape y cocine a fuego lento durante 20 minutos más hasta que la carne picada y los pimientos estén tiernos y picantes.

Ingredientes que necesitarás

Cubo De Caldo

Trigo

Tomate

Pimienta

Vinagre

Frijol

Carne Molida

Azucarera

Agua

Mientras tanto, haz el puré. Hervir las patatas en mucha agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Escurrir bien, dejar que el colador se seque al vapor durante 1 minuto, luego volver a colocar en la cacerola y triturar con la crema agria. Sazone y agregue el cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Cebolleta

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén Para Salsa

Cuando la carne picada de chile esté lista, vierta en 1, 2 o platos individuales a prueba de horno. Con una cuchara o un tubo sobre el puré y esparza sobre el queso. Enfríe completamente si está congelando alguno en esta etapa, o si desea comer de inmediato, caliente el horno a 220 ° C/ ventilador de 200 ° C/gas 7 y hornee durante 25-30 minutos hasta que burbujee y se dore.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pimienta De Chile

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

cebollas, picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(puede ser o desnatar)

cada comino molido y tomillo seco 2(invierno)

polvo de chile suave 1kg

carne picada magra 2

x 400 g de tomates picados en lata 2

x lata de 400 g de frijoles, enjuagados y escurridos 2

latas de maíz dulce de 330 g, escurridas 3

pimientos mezclados, cortados en trozos 2(invierno)

vinagre de vino blanco o tinto 2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 1

cubo de caldo de carne 2kilogramos

patatas, cortadas en trozos grandes 3006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria en maceta 2pequeño

x racimos pequeños de cebollino, cortados 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar rallado

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Castellroig con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.