Horneado de Batata de Arándano Colorido
Necesito un guarnición lacto ovo vegetariana? El colorido Horneado de Arándanos y Batatas podría ser una excelente receta para probar. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 270 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal, batatas, granola sin pasas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Con una cuchara puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Horneado de Camote de Arándano, Horneado de Camote y Arándanos Rojos, y Horneado de Arándanos y Batata.
Instrucciones
En una cacerola grande, cubra las batatas con agua y deje hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir y enfriar. Pele las papas y córtelas en trozos de 1 pulgada. pieza.
Combine los arándanos, el azúcar, el jugo de naranja y la sal; coloque la mitad en un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear. Cubra con la mitad de las batatas. Repite las capas. Salpimentar con mantequilla. Tapar y hornear a 350° durante 25 minutos o hasta que los arándanos estén tiernos. Destape y espolvoree con granola; regrese al horno por 10 minutos.