Hojaldres de crema de chocolate amargo y caramelo

Name: Hojaldres de crema de chocolate amargo y caramelo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 42
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de Chips de Chocolate Agridulce Ghirardelli® 60% Cacao; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 113 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas relleno de caramelo preparado; 4 huevos; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 179 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa o para batir

Los hojaldres de crema de chocolate amargo y caramelo pueden ser una buena receta para ampliar su colección de entremeses. Esta receta rinde para 42 personas y cuesta 16 centavos por porción. Una porción contiene 93 calorías , 2 g de proteína y 6 g de grasa . Allrecipes te lo ofrece. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de chispas de cacao y chocolate agridulce para hornear, mantequilla, crema para batir y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 10% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede corregir). Hojaldres de crema de caramelo y chocolate , hojaldres de crema de caramelo con salsa de chocolate y mantequilla de maní y galletas blancas y negras: queso crema con chispas de chocolate y chocolate amargo, azúcar moreno oscuro son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F. Para los hojaldres de crema, en una cacerola mediana, combine el agua, la mantequilla y la sal; llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Golden Grahams, Triturados

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Avena De Cocción Rápida, Cantidad Dividida

3 Tazas De Duraznos En Rodajas, Frescos, Pelados O Congelados, Sin Azúcar, En Rodajas Y Descongelados

Tomates Maduros, Pelados, Sin Semillas Y Picados En Trozos Grandes, Con Su Jugo

Equipo que necesitarás

Sugerencias De Presentación: Ensalada Verde Y Pan Crujiente

Con Un Rallador De Caja (1 Taza)

Agregue la harina de una vez, revolviendo vigorosamente. Cocine y revuelva hasta que la mezcla forme una bola.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Mezcla Para Pastel Con Sabor A Vainilla

Alejar del calor. Dejar enfriar durante 10 minutos.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Grandes, Maduros, Pelados, Sin Semillas Y Picados En Trozos Grandes, Con Su Jugo

Coloque la masa en cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre 2 bandejas para hornear engrasadas.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Frutas Secas Mixtas, Picadas

Equipo que necesitarás

1 Cuarto De Tomates Cherry

Hornee una hoja a la vez durante 20 a 25 minutos (mantenga la masa restante cubierta mientras se hornea el primer lote).

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Frutas Secas Mixtas, Picadas

Equipo que necesitarás

Con Un Rallador De Caja (1 Taza)

Transferencia a una rejilla de alambre; déjelo enfriar durante 15 minutos.*

Equipo que necesitarás

Botones De Caramelo

Mientras tanto, para el relleno, en una cacerola mediana, lleve la crema a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Avena De Cocción Rápida, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

Sugerencias De Presentación: Ensalada Verde Y Pan Crujiente

Alejar del calor.

Agregue chispas para hornear de chocolate agridulce con 60% cacao Ghirardelli®. No revuelvas.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Piezas Para Hornear

Dejar reposar durante 5 minutos. Revuelva hasta que quede suave. Agregue la cobertura de caramelo. Deje enfriar durante 15 minutos antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní Cremosa Jif®

Con unas tijeras de cocina, corte la parte superior de los bollos de crema; Retire la masa blanda del interior. Vierta aproximadamente 1 cucharada de relleno en cada hojaldre de crema. Reemplace las tapas. Si lo desea, rocíe con cobertura adicional de caramelo y/o chocolate preparado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní Cremosa Jif®

Cartón Corrugado Pesado Cubierto Con Papel De Aluminio (12 Pulgadas X 7-1/2 Pulgadas)

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Avena De Cocción Rápida, Cantidad Dividida

Paquete De Frutas Secas Mixtas, Picadas

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Llovizna.

Para chocolate

Ingredientes que necesitarás

Cartón Corrugado Pesado Cubierto Con Papel De Aluminio (12 Pulgadas X 7-1/2 Pulgadas)

Rocíe, en un tazón pequeño apto para microondas, combine 1/2 taza de chips para hornear de chocolate agridulce con 60% cacao Ghirardelli y 1 cucharadita de manteca vegetal. Cocine en el microondas a media potencia o descongele durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Piezas Para Hornear

1 A 3 Cucharadas De Leche Al 2%

Equipo que necesitarás

1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Yogur De Vainilla

1 Taza De Maní Salado, Dividido

Retirar y revolver. Si el chocolate no se derrite, regrese al microondas y repita el paso de calentamiento, revolviendo cada 15 segundos para evitar que se queme. Revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Cartón Corrugado Pesado Cubierto Con Papel De Aluminio (12 Pulgadas X 7-1/2 Pulgadas)

Equipo que necesitarás

1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Yogur De Vainilla

Equipo

Sugerencias De Presentación: Ensalada Verde Y Pan Crujiente

Con Un Rallador De Caja (1 Taza)

1 Cuarto De Tomates Cherry

Botones De Caramelo

Tijeras De Cocina

1-1/2 Tazas (12 Onzas) De Yogur De Vainilla

1 Taza De Maní Salado, Dividido

Ingredientes

Porciones:

283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de Chips de Chocolate Agridulce Ghirardelli® 60% Cacao 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1136 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

relleno de caramelo preparado 4

huevos 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema espesa o para batir

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 23 dólares.