Hervir de Cangrejo

Name: Hervir de Cangrejo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha andouille, cortada en rodajas de 1 pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) alcachofas bebé (unas 8 pequeñas), recortadas y cortadas a la mitad; 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 pegar mantequilla, ablandada; 1 kilogramos cangrejo vivo, purgado en agua para eliminar cualquier residuo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espigas de maíz (aproximadamente, cortadas en tercios; 1 Baguette francesa, cortada horizontalmente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco finamente picado; 2 clavo ajo picado; 3 cebollas verdes, cortadas en rodajas, para decorar (o su hierba fresca favorita); 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 1 libra de calabacín, salsa picante, como cristal; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa picante; 1 jalapeño, cortado en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas cippolini, peladas y cortadas a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Parmesano; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién; 1 cebolleta picada; 3 (invierno) mezcla de especias para hervir cangrejo, como la de Zatarain; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El hervor de cangrejo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 865 calorías, 33g de proteína, y 54g de grasa. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra salchichas andouille, aceite vegetal, cangrejo vivo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hervir Camarones y Cangrejo, Hervor de Cangrejo Carolina, y Bolsitas para Hervir Camarones y Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla pequeña, calienta el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Saltee las alcachofas, la salchicha y las cebollas hasta que estén ligeramente coloreadas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Salchicha

Cebolla

Agregue 12 tazas (3 cuartos de galón) de agua, las papas, la mezcla de especias para hervir cangrejo, la sal, la salsa picante, la pimienta, las hojas de laurel y los jalapeños. Tapa la olla y llevar a ebullición. Reduzca el fuego, agregue el maíz y cubra. Cocine hasta que el maíz esté tierno, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Condimento Para Hervir Cangrejo

Salsa Picante

Chile Jalapeño

Mezcla De Condimentos

Patata

Pimienta

Agua

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el cangrejo y cocine unos 7 minutos. Colar el hervor a través de un colador. Coloque inmediatamente en un plato grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Colador

Decora con cebollas verdes en rodajas o con tu hierba fresca favorita.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Servir con el Pan de Ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Coloque una rejilla en la parte superior del horno y precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla con el parmesano, el perejil, el ajo y las cebolletas; agregue la salsa picante, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Picante

Cebollas Verdes

Parmesano

Perejil

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte la mezcla de mantequilla en ambas mitades de la baguette.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Mantequilla

Extender

Colóquelo en una sartén y tueste debajo de la parrilla, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

283Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha andouille, cortada en rodajas de 1 pulgada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

alcachofas bebé (unas 8 pequeñas), recortadas y cortadas a la mitad 3

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 2pegar

mantequilla, ablandada 1kilogramos

cangrejo vivo, purgado en agua para eliminar cualquier residuo 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

espigas de maíz (aproximadamente, cortadas en tercios 1

Baguette francesa, cortada horizontalmente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco finamente picado 2clavo

ajo picado 3

cebollas verdes, cortadas en rodajas, para decorar (o su hierba fresca favorita)11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 11 libra de calabacín,

salsa picante, como cristal 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa picante 1

jalapeño, cortado en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas cippolini, peladas y cortadas a la mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Parmesano 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas rojas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién 1

cebolleta picada 3(invierno)

mezcla de especias para hervir cangrejo, como la de Zatarain 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.