Helados Japoneses

Name: Helados Japoneses
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre confitado finamente picado; 3 rebanadas de un cuarto de tamaño de jengibre fresco, ligeramente triturado; 2 (invierno) matcha; 4 ciruelas rojas maduras, sin hueso y cortadas en 1 pulgada.-trozos gruesos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sake nigori; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caramelos de sésamo triturados, como broches de sésamo Loucks; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de vainilla, suavizado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida fría

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los helados japoneses. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 741 calorías, 16g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.78 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sake nigori, jengibre de un cuarto de tamaño, caramelos de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Verano será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Cazuela de Brócoli y Arroz Japonica Negro (Viernes de Cinco ingredientes), y Helado de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el helado y el matcha en un tazón. Congela hasta que esté firme, de 3 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Matcha

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 1/2 taza de azúcar, el sake, el jengibre y 1/3 taza de agua en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Azucarera

Agua

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las ciruelas y cocine a fuego medio, tapado, hasta que la fruta comience a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Ciruela

Transfiera las ciruelas con una cuchara ranurada a un tazón. Deseche las pieles y el jengibre. Devuelva el líquido a la estufa; hierva hasta que se reduzca a 1/2 taza, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Ciruela

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Estufa

Tazón

Vierta sobre las ciruelas y enfríe hasta que se enfríen, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ciruela

Batir la crema con el azúcar restante en un tazón. Incorporar el jengibre confitado.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta un tercio de ciruelas y trozos de sésamo en 4 vasos de helado. Cubra con una cucharada de helado. Repetir la capa y cubrir con las ciruelas restantes. Una cucharada de crema batida y espolvoree con las broches de sésamo restantes.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Helado

Semillas De Sésamo

Ciruela

* Encuentre matcha en tiendas de comestibles bien surtidas y en breakawaymatcha.com; encuentra sake nigori afrutado en licorerías.

Ingredientes que necesitarás

Licor

Matcha

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre confitado finamente picado 3

rebanadas de un cuarto de tamaño de jengibre fresco, ligeramente triturado 2(invierno)

matcha 4

ciruelas rojas maduras, sin hueso y cortadas en 1 pulgada.-trozos gruesos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sake nigori 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caramelos de sésamo triturados, como broches de sésamo Loucks 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de vainilla, suavizado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema batida fría

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

Helado en el menú? Pruebe el maridaje con Jerez en crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.