Helado de Moca y Anacardo
Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 5 porciones con 574 calorías, 9g de proteína, y 43g de grasa cada. 127 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra crema tostada, espesa, café molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Mantequilla de Anacardo Mocha, Pastel De Mármol De Avellanas De Moca Con Ganache De Crema Agria De Moca, y Galletas de Fresa y Helado de Crema para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, mezcle las yemas de huevo, el azúcar, el cacao y el café hasta que estén completamente combinados. Comience con una o dos cucharadas, mezcle lentamente la crema hasta que esté completamente incorporada, luego agregue la leche. Ponga a fuego medio y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que una crema espesa cubra una cuchara y el dedo deslizado en la parte posterior deje una línea limpia.
Agregue sal al gusto, luego cole en un recipiente hermético y enfríe durante la noche en el refrigerador.
Al día siguiente, batir el helado de acuerdo con las instrucciones del fabricante. En el último minuto de batido agregue anacardos.
Transfiera el helado a un recipiente hermético y endurezca en el congelador durante al menos 4 horas antes de servir.