Hamburguesas Vegetarianas de Batata Tailandesa con Salsa de Maní Picante

Hamburguesas Vegetarianas de Batata Tailandesa con Salsa de Maní Picante
Las hamburguesas Vegetarianas de Batata Tailandesa con Salsa de Maní Picante podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 323 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 7177 diría que fue en el lugar. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de cacahuetes y tostados, agua, copos de avena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la batata, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Batata como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es excelente. Tratar Hamburguesas Vegetarianas Tailandesas con Salsa de Maní-Cocina Como Un Campeón Cocina Como Un Campeón, Brochetas De Verduras Al Estilo Tailandés Con Salsa De Maní Picante, y Salteado de Fideos de Pollo con Maní Tailandés Picante de 30 minutos y Batata para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 F y cubre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.Pelar la batata. Con un rallador de cajas con orificios de rejilla de tamaño regular, ralle 1,5 tazas de batata.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RalladoraRalladora
HornoHorno
2
Colocar en un tazón grande. Tenía aproximadamente 1/2 de las sobras de batata, así que las corté en rodajas de 1 cm y las coloqué en la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
TazónTazón
3
Rocíe con aceite y mezcle a coat.In en un tazón grande, mezcle la batata rallada, el cilantro, la albahaca, el ajo, el jengibre y el picado peanuts.In un procesador de alimentos, agregue la avena y procese hasta que esté finamente picada. Quieres que la textura sea como una harina gruesa. Mezcle la harina de avena en el tazón con las verduras.Ahora agregue los garbanzos escurridos en el procesador y procese hasta que estén finamente picados. Desea que la mezcla sea un cruce entre una pasta gruesa y garbanzos finamente picados, pero no haga puré completo de los garbanzos. Mezcle los garbanzos procesados en el tazón con las verduras y la avena flour.In una taza, mezcle el lino molido y el agua.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
VegetalVegetal
GarbanzoGarbanzo
Harina De AvenaHarina De Avena
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CacahuetesCacahuetes
AjoAjo
JengibreJengibre
AlbahacaAlbahaca
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
LinazaLinaza
AvenaAvena
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BatirBatir
TazónTazón
4
Déjala reposar por solo 20 segundos, más o menos, y se volverá demasiado gruesa. Mezcle este huevo de lino en la mezcla de garbanzos vegetales hasta que esté completamente combinado.Agregue el aceite de sésamo, el tamari, el jugo de lima, el cilantro, la sal y la pimienta al gusto.Forma la mezcla en 6-8 empanadas, empacando cada empanada firmemente entre tus manos para que se mantenga bien unida.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
VegetalVegetal
GarbanzoGarbanzo
Huevo De LinoHuevo De Lino
PimientaPimienta
TamariTamari
SalSal
5
Coloque cada empanada en la bandeja para hornear preparada junto con las rodajas de camote.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornee durante 20 minutos, luego voltee suavemente las empanadas y las rondas de papas y hornee durante otros 15-17 minutos hasta que estén doradas por ambos lados. Es posible que tenga que quitar la batata un poco antes, solo vigílela para que no se queme.Mientras se hornean las hamburguesas, prepara la salsa de maní.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
BatataBatata
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Agregue todos los ingredientes de la salsa en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Ajuste los ingredientes al gusto si lo desea. La salsa se espesará a medida que se sienta.Después de hornear, coloque las empanadas en una rejilla de enfriamiento durante 10 minutos para que se enfríen ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Estante De AlambreEstante De Alambre
8
Sirva con bollos tostados (o lechuga o envolturas de granos integrales), rodajas de tomate, batata asada, lechuga y la salsa de maní.La salsa de cacahuete se guardará en la nevera durante al menos una semana. Las hamburguesas se pueden congelar (después de hornear y enfriar) durante un par de semanas.
Ingredientes que necesitarás
Envoltura De Grano EnteroEnvoltura De Grano Entero
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
BatataBatata
LechugaLechuga
RolloRollo

Ingredientes

6Ruibarbo, picado fresco o congeladoPimienta negra recién molida, al gustoPimienta negra recién molida, al gusto425Nueces del tipo que quieras (picadas)garbanzos escurridos y enjuagadosgarbanzos escurridos y enjuagados0(puede ser o desnatar)1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascilantro, finamente picadocilantro, finamente picado11 libra de calabacín,sal marina de grano fino o al gustosal marina de grano fino o al gusto596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de albahaca fresca, finamente picadashojas de albahaca fresca, finamente picadas1diente de ajodiente de ajo3grandedientes de ajo picadosdientes de ajo picados11 libra de calabacín,jengibre recién ralladojengibre recién rallado2(puede ser o desnatar)jengibre finamente ralladojengibre finamente rallado11 libra de calabacín,cilantro molidocilantro molido2(invierno)lino molido + 3 cucharadas de agua, mezclado en un tazónlino molido + 3 cucharadas de agua, mezclado en un tazón11 libra de calabacín,zumo de lima frescozumo de lima fresco3(invierno)zumo de lima frescozumo de lima fresco1(invierno)jarabe de arce puro (u otro edulcorante)jarabe de arce puro (u otro edulcorante)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascacahuetes tostados y salados, finamente picadoscacahuetes tostados y salados, finamente picados1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascopos de avena sin gluten, transformados en harina gruesacopos de avena sin gluten, transformados en harina gruesa1(invierno)aceite de semillas de sésamoaceite de semillas de sésamo6(invierno)mantequilla de maní suave (o mantequilla de almendras o semillas de girasol)mantequilla de maní suave (o mantequilla de almendras o semillas de girasol)1grande2 batatas pequeñas, peladas y picadas2 batatas pequeñas, peladas y picadas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)tamari bajo en sodio (o aminoácidos de coco para la opción sin soja)tamari bajo en sodio (o aminoácidos de coco para la opción sin soja)2(invierno)tamari (o aminoácidos de coco)con bajo contenido de sodiotamari (o aminoácidos de coco)con bajo contenido de sodio1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)agua, según sea necesarioagua, según sea necesario
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud67
Revista