Hamburguesas Rabe de Salchicha y Brócoli

Name: Hamburguesas Rabe de Salchicha y Brócoli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 1 kilogramos racimos grandes de brócoli rabe (aproximadamente, tallos grandes recortados; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Fontina italiano, cortado en 6 rebanadas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne molida; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) ternera molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 6 rollos kaiser, partidos y ligeramente tostados

Hamburguesas Rabe de Salchicha y Brócoli podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Para $5.08 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 50g de proteína, 58g de grasa y un total de 877 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene clavo molido, pimienta, panceta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Brócoli Rabe Y Salchicha, Brócoli Rabe y Pasta de Salchichas, y Penne con Salchicha y Brócoli Rabe.

Instrucciones

Coloque la panceta en una bandeja para hornear forrada con envoltura de plástico y congele hasta que esté firme. Corte finamente la panceta, luego transfiérala a un procesador de alimentos y pulse hasta que esté picada.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Envolver

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

En un tazón grande, combine el cerdo molido, la ternera y la carne de res con la panceta picada. En un tazón pequeño, combine 1 cucharadita de sal con la canela, la pimienta de jamaica, el clavo de olor y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Molida

Pimienta De Jamaica

Canela

Panceta

Clavo

Nuez Moscada

Carne

Sal

Ternera

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree las especias sobre la carne y mezcle bien pero suavemente con las manos. Da palmaditas a la carne en 6 hamburguesas y refrigera.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Carne

Enciende una parrilla. En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine el brócoli rabe hasta que esté tierno, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Agua

Equipo que necesitarás

Parrilla

Olla

Escurrir, exprimir ligeramente el exceso de agua y picar en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Agregue el brócoli rabe y cocine, revolviendo, hasta que se caliente. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Brócoli Rabe

Sazone las hamburguesas con pimienta y ase a la parrilla sobre fuego caliente hasta que estén completamente cocidas, aproximadamente 5 minutos por lado. Derrita la Fontina en las hamburguesas aproximadamente 1 minuto antes de que estén listas. Vierta el brócoli rabe en los bollos de abajo, luego coloque las hamburguesas en la parte superior. Cierra los sándwiches y sírvelos de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Queso Fontina