Hamburguesa de Pavo con Tocino y Chipotle

Name: Hamburguesa de Pavo con Tocino y Chipotle
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de chipotles enlatados en adobo; 1 1 libra de calabacín, pasta de anchoa o 1 filete de anchoa picado; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 8 rebanada tocino cocido; 1 grande (Keebler); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pavo molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, y más según sea necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ( berenjenas) Condimento griego (recomendado: Islas de las Especias); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 4 rollos kaiser, cortados por la mitad horizontalmente y tostados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal para engrasar la parrilla

La receta de Hamburguesa de pavo con Tocino y Chipotle podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora. Este plato principal tiene 760 calorías, 54g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $4.28 por porción. Si tienes a mano aceite de oliva, pimienta, pechuga de pavo molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Hamburguesa de Tocino con Queso y Salsa Picante de Chipotle Aiolo, Hamburguesa de Pavo con Tocino Molido, y Hamburguesa de Pavo con Tocino y Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la salsa de tomate y chipotle en un tazón pequeño y revuelva para combinar; reserve.Para las hamburguesas: Corta la cebolla en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Manteniendo las rodajas intactas en sus anillos concéntricos, coloque tres cuartos de las rondas en una fuente para hornear poco profunda y rocíe con el aceite de oliva y el vinagre. Sazone con sal y pimienta y voltee para cubrir con el aceite y el vinagre; reserve.Corte finamente las rondas restantes y colóquelas en un tazón mediano (debe tener aproximadamente 1/2 taza).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Chiles Chipotle

Salsa De Tomate

Vinagre

Cebolla

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Agregue el pavo, la salsa de soja, la pasta de anchoas, el huevo y la sal y pimienta medidas al tazón y mezcle con las manos hasta que se combinen uniformemente. Divida la mezcla en 4 porciones iguales. Forma cada porción en una empanada de 3/4 de pulgada de grosor, humedeciendo tus manos con agua según sea necesario si la mezcla es pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Anchoas

Salsa De Soja

Pavo Entero

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera las empanadas a un plato y refrigere mientras prepara la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Caliente una sartén para asar o una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425). Cuando la parrilla esté lista, use pinzas para frotar la rejilla con varias capas de toallas de papel mojadas en aceite vegetal.Con pinzas, coloque las rodajas de cebolla marinada en la parrilla, cierre la parrilla y cocine hasta que se quemen y ablanden, volteando a la mitad del tiempo de cocción, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cebolla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén Para Asar

Parrilla

Pinza

Transfiera a un plato y reserve.Con una espátula plana, transfiera las empanadas de pavo reservadas a la parrilla, cierre la parrilla y cocine sin ser molestadas (no presione hacia abajo las empanadas) hasta que aparezcan marcas de parrilla en la parte inferior, aproximadamente de 5 a 6 minutos. Con una espátula limpia, voltee las hamburguesas, cierre la parrilla y cocine hasta que las hamburguesas estén bien cocidas y un termómetro de lectura instantánea registre 74°, aproximadamente 6 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pavo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Espátula

Parrilla

Extienda aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de salsa de tomate chipotle en cada rollo superior e inferior (aproximadamente 3 cucharaditas por hamburguesa, probablemente tenga un poco de salsa de tomate sobrante).

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Salsa De Tomate

Extender

Rollo

Coloque 2 rebanadas de tocino en cada rollo inferior y cubra con una empanada de pavo. Cubra cada empanada con una cuarta parte de las cebollas asadas y la ensalada de col y cierre con las tapas enrolladas.

Ingredientes que necesitarás

Tocino