Hamburguesa de Llama

Name: Hamburguesa de Llama
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 huevo batido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta desmenuzado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 80/20 de mezcla o 75/25 de mezcla de carne de res molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero picadas; 2 (invierno) cebolletas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo picadas; 3 tomates maduros, cortados en rodajas; 1 kilogramos llama molida

Hamburguesa de llama requiere aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 4g de grasa y un total de 210 calorías. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Una mezcla de cebolletas, hojas de romero, tomates maduros y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 63%. Tratar Chorizo a la Llama, Burger Club: El galardonado Pastel de Hamburguesas del Condado de Logan, y Hamburguesa de Surf y Césped (Hamburguesa a la parrilla con Langosta y Tocino) para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la llama y la carne molida en un tazón grande, teniendo cuidado de no mezclar demasiado, ya que eso creará una hamburguesa más densa.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el huevo, el pan rallado, el jugo de limón, el tomillo, el romero, el queso feta y la sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Jugo De Limón

Romero

Tomillo

Queso Feta

Huevo

Mezcle bien y forme 8 empanadas redondas iguales, de no más de 3/4 de pulgada de grosor. Refrigere durante 30 minutos, permitiendo que los ingredientes y sabores se mezclen.

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla