Hamburguesa de Champiñones Portobello

Hamburguesa de Champiñones Portobello
Si quieres añadir más Americano recetas para tu colección, Portobello Mushroom Burger podría ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 8g de grasa y un total de 346 calorías. Esta receta de ovo vegetariano sin lácteos y lacto sirve 4 y cuesta $5.89 por porción. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 40 minutos. 1565 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Dirígete a la tienda y compra cebolla, aceite de oliva virgen extra, bollos de hamburguesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Recetas similares incluyen Hamburguesa de Champiñones Portobello, Hamburguesa de Champiñones Portobello, y Hamburguesa de Champiñones Portobello.

Instrucciones

1
Prepara la parrilla para un calor alto y directo.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Ablande las espinacas baby: Mientras la parrilla se calienta, si lo desea, saltee las espinacas baby en una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal en una sartén grande a fuego medio alto, solo hasta que las espinacas se marchiten, luego retírelas a un plato.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalSal
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
SarténSartén
3
Las espinacas suavemente marchitas permanecerán en la hamburguesa de champiñones portobello mejor que las espinacas crudas, que tienden a caerse.
Ingredientes que necesitarás
Sandwich De Champiñones PortobelloSandwich De Champiñones Portobello
EspinacasEspinacas
4
O puedes usar espinacas crudas. Tú eliges.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas BebéEspinacas Bebé
5
champiñones y cepíllelos con aceite: Limpie los champiñones con una toalla de papel húmeda. Si está trabajando con champiñones enteros, corte los tallos (puede usarlos para otro propósito, picados y salteados o para hacer caldo.)
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Pinta las tapas de los champiñones con un poco de aceite de los tomates secados al sol.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
SetaSeta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Asa las rodajas de cebolla, las tapas de champiñones, los bollos: Raspa las rejillas de la parrilla y límpialas. Con una toalla de papel doblada sumergida en aceite de oliva, limpie las rejillas de la parrilla para engrasarlas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SetaSeta
CebollaCebolla
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
8
Unta las rodajas de cebolla con un poco de aceite de oliva y colócalas en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Coloque las tapas de champiñones en la parrilla, primero con la parte superior hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Espolvorear con un poco de sal. Parrilla los champiñones y la cebolla rondas durante 4-5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Ase los bollos de hamburguesa, con el lado cortado hacia abajo, durante aproximadamente 1/2 a 1 minuto, hasta que estén ligeramente tostados.
Ingredientes que necesitarás
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
12
Ensamblar: Para ensamblar, unta un poco de mayonesa en cada bollo. Coloque una tapa de champiñones portobello en la parte inferior, luego coloque las espinacas, los tomates secados al sol y finalmente un poco de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Gorras De Setas PortobelloGorras De Setas Portobello
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
MayonesaMayonesa
EspinacasEspinacas
ExtenderExtender
CebollaCebolla
RolloRollo
13
Servir de inmediato.

Vino recomendado: Pinot Noir, Tempranillo

Sandwich de Hongos Portobello en el menú? Prueba a maridar con Pinot Noir y Tempranillo. Dado que las hamburguesas vegetarianas suelen ser magras, querrás vinos de tanino bajo a medio. El Pinot noir es una gran elección. Otra opción es el tempranillo español, que combina bien con los sabores terrosos que puede tener de frijoles, lentejas, champiñones, etc. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Delicado color rojo intenso. En nariz presenta aromas concentrados de fresas y frambuesas. En boca ofrece una textura refinada y sabores complejos de cerezas, frambuesas, regaliz con una estructura notable. Se siente tan exuberante, fino y delicado.Este vino muy versátil combina bien con carnes blancas como conejo, cerdo o codorniz, así como con pescados grasos y mariscos en preparaciones ligeras y delicadas. También combina bien con platos asiáticos como salteados y curry suave.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista