Hamburguesa de Cerdo de The Alabama Smokehouse con Salsa de Barbacoa Blanca
La hamburguesa de cerdo Alabama Smokehouse con salsa de barbacoa Blanca podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 1204 calorías, 45g de proteína, y 95g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Esta receta es típica de la cocina americana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pimienta, carne de cerdo molida, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el ¡Súper! Brownies de Mantequilla de Maní Más Ligeros como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa de Barbacoa Blanca Alabama, Pollo a la Barbacoa con Salsa Blanca Alabama, y Sándwiches de Cerdo de Alabama con Salsa de Barbacoa Blanca para recetas similares.
Instrucciones
1
Prepare un fuego medio caliente en una parrilla de carbón con una cubierta, o precaliente una parrilla de gas a medio-alto.
Equipo que necesitarás
Parrilla
2
En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana, el jugo de limón, el azúcar y la pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Sidra De Manzana
Pimienta Negra
Jugo De Limón
Mayonesa
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
3
Mezclar hasta que estén bien combinados y refrigerar hasta servir.
4
Calienta una sartén grande antiadherente a prueba de fuego en la parrilla.
Equipo que necesitarás
Sartén
Parrilla
5
Agregue el tocino y cocine a fuego medio-alto hasta que el tocino esté crujiente, aproximadamente 5 minutos, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
6
Escurrir sobre toallas de papel. Reserva la grasa de tocino de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De Tocino
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
7
Combine la carne de cerdo, el pimentón ahumado, el chile en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón Ahumado
Pimienta De Cayena Molida
Pimienta
Cerdo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Agregue 1 1/2 cucharadas de la grasa de tocino de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Mezcle bien, manipulando la carne lo menos posible para evitar la compactación. Divida la mezcla en 6 porciones iguales y forme las porciones en empanadas para que se ajusten al tamaño de los rollos.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Carne
10
Cepille la rejilla de la parrilla con aceite. Coloque las hamburguesas en la rejilla, cubra y cocine, volteándolas una vez hasta que estén listas, aproximadamente 4 minutos de cada lado para que estén medio cocidas. Durante los últimos minutos de cocción, cubra las hamburguesas con cantidades iguales de Gouda ahumado y coloque los rollos, con el lado cortado hacia abajo, en los bordes exteriores de la rejilla para tostarlos ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Gouda Ahumado
Rollo
Tostada
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
11
Para montar las hamburguesas, esparce una generosa cantidad de salsa Blanca de barbacoa Alabama en los lados cortados de los rollos. En cada fondo de rollo, ponga un poco de repollo rallado, una empanada con queso y 2 rebanadas de tocino. Cubrir con las tapas enrollables y servir.
La barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. Puedes probar con DeLoach Forgotten Vines Zinfandel. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 8 dólares por botella.