Hachís de Jamón y Espinacas con Huevos Fritos

Name: Hachís de Jamón y Espinacas con Huevos Fritos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de espinaca bebé, picadas o, 1 caja, 10 onzas, espinacas picadas congeladas descongeladas, escurridas en un paño de cocina; 4 (invierno) mantequilla dividida; 4 extra grandes huevos; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas, picadas; 1 grande filete de jamón, finamente picado; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano-Reggiano rallado, un par de generosos puñados; 2 tomates ciruela, sin semillas y picados; 1 ( berenjenas) cebolla morada, picada; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 8 pequeño patatas rojas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 10 hoja albahaca fresca, picada o rasgada, se pueden sustituir 3 cucharadas redondeadas de pesto preparado comprado en la tienda

El Hash de jamón y Espinacas con Huevos fritos podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 29g de grasa y un total de 662 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Diríjase a la tienda y recoja hojas de espinaca bebé, parmesano reggiano, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Huevos Fritos Y Hachís De Carnitas, Huevos Fritos y Hachís de Desayuno, y Hachís de Patata con Espinacas y Huevos.

Instrucciones

Precaliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto con 2 vueltas de la sartén de aceite de oliva virgen extra, aproximadamente 2 cucharadas y 2 cucharadas de mantequilla. Mientras la sartén se calienta y la mantequilla se derrite, corte las papas por la mitad y luego córtelas en rodajas finas, agregue a la sartén caliente y sazone con sal, pimienta, tomillo y las hojuelas de pimiento rojo trituradas. Cocine, revolviendo de vez en cuando, durante unos 10 minutos o hasta que las papas estén doradas y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

8 (Sub-12) Camarones

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla y el jamón y continúe cocinando durante 3 a 4 minutos

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Precalienta otra sartén a fuego medio alto con 2 cucharadas de mantequilla. Una vez que la mantequilla se haya derretido y las burbujas hayan disminuido, agrieta los huevos extragrandes en la sartén, sazona con sal y pimienta y fríe hasta que estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mientras los huevos se fríen, termina el hachís añadiendo las espinacas picadas y la albahaca a las patatas. (Las espinacas congeladas descongeladas y un poco de pesto se agregarían en el mismo punto si se usan sustituciones. Mezcle para que se marchiten y caliente las espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas Congeladas

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Salsa Comprada En La Tienda, Para Servir

Espolvorear el hachís con tomates y queso y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Salsa De Arándanos, Para Servir

Salsa Comprada En La Tienda, Para Servir

Transfiera el jamón y el hachís de espinacas a los platos. Cubra cada porción con un solo huevo frito o coloque los huevos fritos uniformemente sobre el plato.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Salsa Comprada En La Tienda, Para Servir

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)