Hachís De Bagre y Patata Para Dos

Hachís De Bagre y Patata Para Dos
Bagre y Hachís de patata Para Dos podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 30 y cuesta 19 centavos por porción. Una porción contiene 19 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene cebolletas, filetes de bagre, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Hachís de Patata y Bagre, Bagre con Hachís de Maíz, y Sopa de Chirivía de Coliflor de Patata con Hachís de Patata con Panceta para recetas similares.

Instrucciones

1
Haga varios agujeros en la patata y caliente en el microondas a fuego alto hasta que esté bien cocida, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
2
Corte la patata por la mitad y déjela a un lado; córtela en trozos gruesos cuando esté lo suficientemente fría como para manipularla.Mientras tanto, caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén mediana antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el bagre y cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté completamente cocido y opaco, de 4 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
4
Transfiera a un plato con una cuchara ranurada y deseche cualquier líquido en la sartén.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
5
Agregue la 1 cucharadita restante de aceite, pimiento, cebolletas y jamón y cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 4 minutos.Devuelve el bagre a la sartén junto con la papa picada, la mostaza, la sal y la pimienta. Continúe cocinando, revolviendo suavemente, hasta que se combine y se caliente completamente, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PimientoPimiento
VegetalVegetal
Cebollas VerdesCebollas Verdes
BagreBagre
MostazaMostaza
PatataPatata
CAMCAM
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Servir con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadExperto
Listo en42 min.
Porciones30
Puntuación de Salud2
Revista