Habas y alcachofas: Fave e Carciofi al Tegame

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las habas y las alcachofas: Fave e Carciofi al Tegame. Esta receta hace 4 porciones con 489 calorías, 22g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y recoge agua, cebolla, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el limón puedes seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 91%. Recetas similares incluyen Habas con Cebolla Morada y Menta (Fave con Cipolla Rossan e Menta ), Alcachofas Y Habas Braseadas, y Aginares Me Koukia (Alcachofas Y Habas).
Instrucciones
Exprime el jugo de la mitad del limón en un recipiente con agua lo suficientemente grande como para contener las alcachofas. Recorta las alcachofas a los corazones, frotando las superficies cortadas con la mitad de limón para evitar que se doren.
Retire el estrangulador, corte las alcachofas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y luego mezcle las rodajas en el agua acidulada.
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva a fuego medio-bajo y agregue la cebolla y el ajo. Suda las verduras en el aceite hasta que estén suaves y doradas.
Agregue las habas y revuelva para mezclar bien.
Escurrir las alcachofas rodajas y añadir a la sartén con las habas.
Agregue 1/2 taza de agua y aumente el fuego debajo de la sartén para que el líquido hierva. Cocina hasta que las verduras estén tiernas, unos 15 minutos. Sazone con sal y pimienta y sirva inmediatamente.