Gumbo de Pollo Diabético

La receta de Gumbo de pollo Diabético está lista en aproximadamente 1 hora y 35 minutos y es definitivamente un impresionante sin lácteos opción para los amantes de la comida criolla. Una porción contiene 202 calorías, 15g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.11 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tiene pimienta, diente de ajo, granos de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo Moo Shu (Apto para Diabéticos), Pollo al Curry Verde Tailandés (Apto para Diabéticos) (Sin azúcar), y Guiso de Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) .

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio y bajo en grasa, dividido 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz congelados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 1

diente de ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

quingombó congelado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar 0(puede ser o desnatar)

1/2 ramita de romero 11 libra de calabacín,

(tubo grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubitos 0(puede ser o desnatar)

2 tazas de dientes de ajo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate fresco picado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La mezcla de Terras Gaudan O Rosal Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.