Guiso de Salchicha de Guisantes de Ojos Negros

Name: Guiso de Salchicha de Guisantes de Ojos Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 0 (puede ser o desnatar) Condimento Cajún; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates en cubitos, escurridos; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz congelado, descongelado; 0 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 pequeño cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) salsa de ají picante; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete Salchicha ahumada Johnsonville®, cortada a la mitad a lo largo y en rodajas

El Estofado de Salchicha de Guisantes de Ojos Negros es un plato principal que sirve 6. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 461 calorías, 23g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Si tienes caldo de res, condimento cajún, maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 73%, que es sólido. Recetas similares son Guisante de Ojos Negros y Estofado de Salchichas, Guiso de Guisantes de Ojos Negros con Salchicha, y Guiso de Guisantes de Ojos Negros con Salchicha y Col Rizada.

Instrucciones

En un horno holandés o hervidor de sopa, cocine la salchicha y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurrir. Agrega los guisantes, los tomates, la salsa de tomate, el caldo y los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Cocine y revuelva durante 10-12 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Agrega el maíz y cocina 5 minutos más o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo

1 Libra De Muslos De Pollo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 0(puede ser o desnatar)

Condimento Cajún 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa de tomate 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates en cubitos, escurridos 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz congelado, descongelado 0(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1pequeño

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

salsa de ají picante 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete Salchicha ahumada Johnsonville®, cortada a la mitad a lo largo y en rodajas

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso se puede combinar con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 55 dólares la botella.

Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon

Rubí profundo y oscuro con aromas explosivos de mora, morera, pimienta de jamaica y kirsch. El paladar es de textura rica con sabores de frutas grandes de grosella silvestre, cassis y tarta de moras junto con notas de cola, hierbas saladas, regaliz y cardamomo. Este vino tiene cuerpo, fruta bellamente madura y taninos firmes que conducen a un final largo y agradable.