Guiso de Espinacas y Lentejas

Guiso de Espinacas y Lentejas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el guiso de lentejas y espinacas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 188 calorías, 11g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 63 dirían que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de cebolla, sal, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 100%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Guiso de Verano Indio: Guiso de Calabaza, Coco y Lentejas, Guiso de Lentejas y Huevo, y Guiso de Lentejas Rojas.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
3
Agregue el agua, las lentejas, el caldo, la salsa inglesa, la sal, el tomillo, la pimienta y la hoja de laurel; hierva. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Hojas De LaurelHojas De Laurel
BouillonBouillon
LentejasLentejas
PimientaPimienta
TomilloTomillo
AguaAgua
SalSal
4
Agregue las zanahorias, los tomates y las espinacas; vuelva a hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos más o hasta que las lentejas estén tiernas. Agrega el vinagre. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
LentejasLentejas
EspinacasEspinacas
VinagreVinagre

Ingredientes

1Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)397Nueces del tipo que quieras (picadas)lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrirlata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszanahorias picadaszanahorias picadas41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.gránulos de caldo de verduras o pollogránulos de caldo de verduras o pollo11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.tomillo secotomillo seco2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaslentejas, enjuagadaslentejas, enjuagadas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.8 (Sub-12) camarones8 (Sub-12) camarones1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos283Nueces del tipo que quieras (picadas)paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y secas exprimidaspaquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y secas exprimidas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado1Cebolla Amarilla Mediana, Picada1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano31 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Salsa inglesaSalsa inglesa
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud95
Revista