Gratinado de zanahorias y tubérculos

Name: Gratinado de zanahorias y tubérculos
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas cerosas (utilizamos Desirée), rebanadas finas de oblea; 1 pequeño chirivía, oblea en rodajas finas; 3 dientes de ajo gruesos, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco picado; 284 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble de cartón; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera; 350 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias, obleas finas en rodajas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso parmesano rallado

La receta Gratinada de zanahorias y verduras de raíz se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 31g de grasa y un total de 473 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.31 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. a 75 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de leche entera, chirivía, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 80%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Gratinado de raíz de verdura, Hortalizas de Raíz Gratinadas, y Gratinado de Raíz de Apio.

Instrucciones

Precalienta el horno a 180C / gas 4 / ventilador 160C y unta con mantequilla un plato poco profundo a prueba de horno.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las papas en capas, luego la chirivía en el fondo del plato con dos de los dientes de ajo en rodajas y espolvoree un poco de sal y la mitad del romero. Es mejor mantener las papas enterradas debajo de las otras verduras porque se vuelven negras si están encima del gratinado.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Vegetal

Patata

Romero

La Chirivía

Sal

Vierta la nata y la leche en una cacerola grande, agregue el resto del romero y el ajo, las zanahorias y un poco de condimento. Lleve a ebullición, luego gire el fuego a la temperatura más baja y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento