Gratinado de Tubérculos

Name: Gratinado de Tubérculos
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tb perejil de hoja plana fresco picado; 1 Tb tomillo fresco picado; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y pimienta recién molida, al gusto; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano-Reggiano finamente rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chirivías, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal rosada, al gusto; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas rojizas, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor

El gratinado de verduras de raíz podría ser una buena receta para expandir la caja de recetas de guarnición. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 534 calorías, 14g de proteína, y 38g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Williams Sonoma. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de nuez moscada, batatas, chirivías y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Gratinado de raíz de verdura, Gratinado de raíz de verdura, y Gratinado de Raíz de Verdura.