Gratinado de Patata y Gorgonzola

Gratinado de Patata y Gorgonzola
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Gratinado de Patata y Gorgonzola. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 253 calorías, 11g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja sal, pimienta, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ñoquis Gratinados con Dolce de Gorgonzola, Guiso Gratinado de Remolacha Gorgonzola, y Ñoquis Gratinados con Dolce de Gorgonzola para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la harina y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente con un batidor. Agrega el tomillo. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor; cocine a fuego medio hasta que esté ligeramente espeso (aproximadamente 3 minutos), revolviendo constantemente. Agregue la Gorgonzola; cocine durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente. Agregue sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GorgonzolaGorgonzola
QuesoQueso
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
TomilloTomillo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Retirar del fuego.
5
Coloque una cuarta parte de las papas en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; coloque aproximadamente 3/4 taza de salsa sobre las papas. Repita las capas dos veces; coloque las papas restantes sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PatataPatata
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Espolvorear con Parmesano-Reggiano. Tapar y hornear a 375 por 30 minutos. Destapa y hornea por 40 minutos adicionales o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retirar del horno, dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
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