Gratinado de Patata e Hinojo

Name: Gratinado de Patata e Hinojo
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan suaves; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 pequeño bulbo de hinojo en rodajas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1-1 / 2 tazas de queso Gruyere o suizo rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

El gratinado de papa e hinojo podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 239 calorías, 10g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge migas de pan, mantequilla, papas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 37%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Gratinado de Patata e hinojo, Hinojo-Patata Gratinada, y Gratinado de hinojo y patata para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, saltee el hinojo en aceite hasta que esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal, la pimienta y la nuez moscada hasta que quede suave; poco a poco agregue la leche. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese. Agregue el queso hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Sal, Para Escarchar El Cristal

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Coloca la mitad de las papas, el hinojo y la salsa en una fuente engrasada de 2 cuartos de galón. fuente para hornear; repite las capas. Tapar y hornear a 375° durante 55 minutos. Destape y espolvoree con pan rallado; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que estén doradas y burbujeantes.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados