Gratinado de Espinacas y Patatas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el gratinado de espinacas y papas. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción contiene 236 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra chalotes, leche, nuez moscada molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 61%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Gratinado de Patata, Jamón y Espinacas, Gratinado de Espinacas, Queso Feta y Patata, y Espinacas, Fetán y Patatas Gratinadas - 5 Puntos.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee las chalotas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Agrega las espinacas, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y nuez moscada.
En un recipiente engrasado de 3 cuartos de galón. en una fuente para hornear, coloque la mitad de las papas, 1/3 de taza de queso y la mitad de la mezcla de espinacas. Repite las capas. Cubra con el queso restante.
En un tazón pequeño, combine la maicena, la leche, la crema y el resto de la sal y la pimienta hasta que quede suave.
Vierte la mezcla de leche sobre el queso.
Tapar y hornear a 350° durante 1 hora. Destape; hornee de 15 a 20 minutos más o hasta que las papas estén tiernas.