Gratinado cremoso de patata y chalota

Name: Gratinado cremoso de patata y chalota
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) chalotes, en rodajas finas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo; 500 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble; 1 WES E Artes del lenguaje inglés nuez moscada rallada, para sazonar; 1 pizca polvo de cayena; 1 kg Patatas Desirée, peladas y en rodajas finas

Si quieres añadir más libre de gluten y ovo lacto vegetariano recetas para tu repertorio, el gratinado cremoso de patata y chalota podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 8 porciones con 348 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa cada. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, chalotes, crema doble y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Esta receta es del agrado de 21 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 42%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Gratinado de Patata Cremosa, Gratinado de Patata Cremosa, y Gratinado Cremoso de Patata con Comino y Ajo.

Instrucciones

Calentar la mayor parte de la mantequilla en una sartén poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chalotes, el laurel y el tomillo, y cocine durante 10 minutos hasta que estén suaves, dorados y pegajosos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Chalotes

Tomillo

Verter la crema y llevar a ebullición. Apague el fuego, sazone con nuez moscada y pimienta de cayena y deje infundir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Nuez Moscada

Crema

Mientras tanto, caliente el horno a 200C / ventilador de 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Colocar las patatas en una sartén con agua fría, llevar a ebullición y escurrir. Untar un plato grande gratinado, luego cubrirlo con patatas y crema, terminando con un buen cucharón de crema y chalotes. Usa una rebanada de pescado para presionar todo hacia abajo. Ahora puede taparlo y enfriarlo hasta un día antes de hornearlo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Patata