Granizado Charentais con Crema Chantilly
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el granizado Charentais con crema Chantilly. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 213 calorías, 1g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge agua, crema batida, azúcar en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Tratar Tarta de Arándanos con Crema Chantilly, Profiteroles con Crema Chantilly, y Crema Chantilly de Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el azúcar, 1/2 taza de agua y la cáscara de naranja en una cacerola pequeña. Llevar a fuego lento a fuego alto, revolviendo para disolver el azúcar. Reduzca el fuego a medio. Cocine a fuego lento 1 minuto.
Vierta en una bandeja de metal de 8x8x2 pulgadas y enfríe.
Haga un puré de melón en el procesador hasta que esté suave, pero quede algo de textura. Mida 2 tazas de puré de melón y agréguelo al jarabe en la sartén.
Batir para mezclar. Congele la mezcla hasta que esté completamente congelada, aproximadamente 4 horas, revolviendo con un tenedor cada 1 1/2 horas. Cubrir y mantener congelado.
Con una batidora eléctrica, bata la crema y el azúcar en un tazón mediano hasta que se formen picos. Con un tenedor, raspe el granizado en copos helados. Vierta 2 cucharadas de granizado redondeadas en cada uno de los 6 vasos. Cubra el granizado con 1 cucharada redondeada de crema batida. Repetir las capas con granizado y crema batida.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea, y servir inmediatamente.