Gigantes
Si desea agregar más recetas sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetarianas a su caja de recetas, Gigantes podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 66 centavos por porción. Una porción contiene 224 calorías, 8 g de proteína y 10 g de grasa. Si tienes a mano sal y pimienta, hojas de perejil, agua y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 4 horas y 5 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó mucho esta guarnición. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 76%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Gigantes plaki, Gigantes plaki y Frijoles Gigantes al horno.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Agrega los frijoles a una olla con suficiente agua fría para cubrir bien. Deje hervir, baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté suave pero no del todo cocido, aproximadamente de 50 a 80 minutos, dependiendo de los frijoles.
Precalienta el horno a 325 grados F.
Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una olla.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave.
Agrega el ajo y cocina por 30 segundos.
Agrega los tomates y su líquido, 2 tazas de agua, miel, clavo, sal y pimienta y deja hervir a fuego lento durante 20 a 30 minutos o hasta que comience a espesar. Agrega el perejil y retira del fuego.
Coloque los frijoles en una fuente apta para horno, vierta la mezcla de tomate encima, revuelva y extienda la mezcla uniformemente.
Hornee de 1 1/2 a 2 horas o hasta que los frijoles estén suaves. (Revise el plato durante la cocción y, si es necesario, agregue una pequeña cantidad de agua hirviendo). El plato se verá crujiente por encima.
Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Servir caliente oa temperatura ambiente.