Ganso Asado con Especias

Name: Ganso Asado con Especias
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, anís; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (puede ser o desnatar) almidón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada seca; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 5 kilogramos ganso doméstico; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) agua fría

El Ganso Asado con Especias podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 2110 calorías, 93g de proteína, y 191g de grasa cada. Para $8.02 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 18 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Funciona bien como plato principal caro. Si tienes agua, apio, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 91%, este plato es genial. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ganso Asado con Especias y Salsa de Pan de Frutos Secos, Ganso Navideño Asado, y Ganso Asado con Relleno.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine 2 tazas de agua, 2/3 taza de salsa de soja, apio, cebolla y azúcar. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Vierte la marinada en una bolsa de plástico resellable grande.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue el ganso; selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla. Refrigere por 3-4 horas, volteándolo varias veces.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

Escurrir y desechar la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Espolvoree la cavidad de ganso con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Ganso Entero

Coloque en una rejilla en una asadera poco profunda.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Combina la canela, el ajo en polvo y el anís; frota sobre el ganso.

Ingredientes que necesitarás

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Lata De Refresco De Crema Dietética

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Más Para El Papel Pergamino

Ganso Entero

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Hornee, sin tapar, a 325° durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el vinagre, la miel y el agua restante y la salsa de soja. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Rocíe el ganso con un poco de la mezcla de miel.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Hornee, sin tapar, 30 minutos más. Cubra y hornee durante 1-1/2 a 2 horas o hasta que un termómetro para carnes marque 180°, rociando ocasionalmente con la mezcla de miel restante. Cubra y deje reposar durante 15-20 minutos antes de tallar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para la salsa, cuele los jugos de la sartén en una taza medidora grande; descreme la grasa. En una cacerola pequeña, combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave. Agregue los jugos de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético