Gambas con Ajo, Chiles y Menta: Gambas con Aglio, Peperoni e Nepitella

Gambas con Ajo, Chiles y Menta: Gambas con Aglio, Peperoni e Nepitella
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Gambas con Ajo, Chiles y Menta: Gambas con Aglio, Peperoni e Nepitella podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 17g de grasa y un total de 389 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes vino, gambas gigantes, hojas de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Recetas similares incluyen Gambas con Ajo, Chiles y Menta: Gambas con Aglio, Peperoni e Nepitella, Gambas de Ajo, y Gambas con Tostadas de Ajo.

Instrucciones

1
Dividir las gambas por la mitad a lo largo.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
2
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, calienta el aceite hasta que se humee.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los langostinos, el ajo y los jalapeños y cocine hasta que los langostinos se hayan puesto rojos en 1 lado, pero el ajo aún esté marrón claro.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
AjoAjo
CamaronesCamarones
4
Agregue el vino y voltee las gambas para cocinar 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
VinoVino
5
Agregue la menta y el hinojo y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
MentaMenta
6
Vierta en un tazón para servir caliente y sirva.
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Santa Margherita Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un auténtico Chianti italiano hecho de uvas cultivadas en el corazón de la región de Chianti Classico de la Toscana. Una expresión exquisita de la uva Sangiovese, con una acidez sustancial por el bajo pH del suelo de esta región.Los aromas de este vino tinto complejo van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso.Se disfruta mejor con platos muy sabrosos, como salsas a base de tomate, ravioles de champiñones, asados de carne de res o cerdo y carnes de caza desde venado hasta faisán. También es excelente con quesos maduros.Mezcla: 85% Sangiovese, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
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