Galletas de Queso Ricotta
Las galletas de queso Ricotta son vegetariano receta con 72 porciones. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 92 calorías. Si tienes harina, queso ricotta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Recetas similares incluyen Conchas Gigantes con Espárragos, Jamón, Queso Ricota y Salsa de Tres Quesos, Queso Ricotta de Limón Casero Meyer de Una Hora Queso, y Galletas de Ricota.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forrar las bandejas para hornear con papel pergamino.
En un arco grande, con la batidora a baja velocidad, bate el azúcar y la mantequilla hasta que se combinen. Aumentar la velocidad a alto y batir hasta que esté suave y esponjoso (unos 5 minutos). Reducir la velocidad a media y batir en el ricotta, la vainilla y los huevos.
Reduzca la velocidad a baja.
Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal; bata hasta que se forme la masa.
Deje caer la masa por cucharadas niveladas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia; sobre las bandejas para hornear preparadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 15 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas (estarán suaves). Con una espátula, retire las galletas a la rejilla de alambre para que se enfríen.
Cuando las galletas estén frías, prepara el glaseado. En un tazón pequeño, revuelva el azúcar de confitería y la leche hasta que estén suaves. Con un esparcidor pequeño, esparza la guinda de las galletas; coloque una pieza de cereza confitada encima de cada galleta o espolvoree con azúcar de colores o caramelos.