Galletas de Nuez con Mantequilla de Batata
Las galletas de nuez con mantequilla de Batata son vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 9 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 21g de grasa y un total de 345 calorías. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano polvo de hornear, azúcar morena, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, que no es tan excepcional. Tratar Galletas de Boniato, Nueces Pecanas y Jengibre sin Gluten ni Azúcar, Galletas De Boniato Con Mantequilla De Miel, y Galletas de Batata y Mantequilla de Arce para recetas similares.
Instrucciones
Frote la batata; envuelva en papel de aluminio.
Hornee a 350 por 45 minutos a 1 hora. Enfriar completamente. Saque la pulpa y triture hasta que equivalga a 3/4 de taza. Reservar.
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.
Agregue las nueces pecanas; cocine, revolviendo constantemente, durante 6 minutos o hasta que estén tostadas.
Retirar del fuego; enfriar completamente.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
Corte 1/2 taza de mantequilla en la mezcla de harina con una licuadora de pastelería hasta que se desmenuce; agregue las nueces pecanas.
Combine 3/4 de taza de puré de batata, crema agria, azúcar morena y jarabe de arce; agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase de 6 a 8 veces y forme un cuadrado de 7" (3/4" de grosor).
Corte la masa en 9 cuadrados; coloque los cuadrados a 2" de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Hornea a 425 por 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Untar con mantequilla derretida.
Arréglela más rápido: Perfore la piel de la batata con un cuchillo y hornee la patata en el microondas de 3 a 5 minutos; deje reposar 5 minutos después de cocinarla.
Hornea o calienta en el microondas la batata hasta un día antes y aplícala. Relájese durante la noche.