Galletas de naranja y cardamomo
Galletas de árbol de naranja y cardamomo es una hor d'oeuvre que sirve 25. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 96 calorías. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Una mezcla de pescado de cinta, harina, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 23 esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula mejorable de 6%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Galletas de Miel con Corteza de Árbol, Galletas de árbol de Navidad de búho nevado, y Desafío para los Panaderos Atrevidos: Panna Cotta de Vainilla y Naranja Sanguina con Salsa de Caramelo de Pimienta de Jamaica de Naranja y Cardamomo de Naranja Florentinas de Chocolate Negro de Avellana (sin gluten).
Instrucciones
Parte las vainas de cardamomo y vierte las semillas en un mortero, luego tritura hasta convertirlas en polvo con el mortero. Vierta la harina, la harina de arroz y el polvo de cardamomo en un procesador de alimentos. Picar la mantequilla en trozos pequeños y añadirla al procesador de alimentos con la ralladura de naranja. Pulse hasta obtener una textura fina de miga de pan.
Agregue el azúcar glas y mezcle brevemente, luego agregue la yema de huevo y 1-2 cucharaditas de agua fría y forme una masa firme. Envuelva en película adhesiva y enfríe durante 15 minutos.
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Forrar 2 bandejas para hornear con pergamino para hornear.
Estirar la mitad de la masa a la vez y sellar rondas o cuadrados de 8 cm y transferir a las bandejas para hornear. Recoja los adornos y extiéndalos de nuevo para hacer más galletas. Usa un palo de cóctel para hacer un agujero en cada galleta para colgarla del árbol. Presiona un sello de goma festivo en la superficie de cada galleta. Enfríe durante 30 minutos.
Hornea durante 8-10 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Transfiéralo a una rejilla de alambre y déjelo enfriar.Espolvoree cada galleta abundantemente con azúcar glas, luego retire el exceso de la superficie, dejando una huella blanca en cada galleta. Ate con una bonita cinta o cuerda y cuelgue de su árbol.