Galletas de la Fortuna
Galletas de la Fortuna y alrededor 1 hora de principio a fin. Esta receta hace 16 porciones con 41 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de fortunas escritas en tiras de papel de colores, claras de huevo, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación en cuchara no tan sorprendente de 12%. Tratar Galletas de la Fortuna, Galletas de la Fortuna, y Galletas de la Fortuna Caseras para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno y precaliente a 400 grados F.
En una bandeja de media hoja, rocíe un silpat con aerosol antiadherente. En un tazón mediano, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Agregue la harina, el azúcar, el extracto de almendras, el agua y la sal a las claras de huevo y bata hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos.
Vierta o vierta con una cuchara 1 cucharada de masa en el silpat preparado y extiéndalo con el dorso de una cuchara en un círculo muy delgado de 4 pulgadas. Repita en la otra mitad de la hoja, haciendo solo 2 galletas por bandeja de hojas.
Hornee las galletas en la rejilla central del horno hasta que estén doradas alrededor de los bordes, aproximadamente 8 minutos.
Retirar del horno y trabajando muy rápido, con una espátula descentrada, retirar la galleta de la bandeja de horno y colocar una fortuna en el centro de la ronda. Dobla para crear un semicírculo. Dobla los bordes puntiagudos de la galleta hacia cada uno. Esto debe hacerse rápidamente, ya que la galleta se volverá dura y quebradiza en 10 segundos.