Galletas de Jengibre a la Antigua Moda de Jamie

Name: Galletas de Jengibre a la Antigua Moda de Jamie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 1 grande (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 2 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 cucharadita de melaza; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar turbinando; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, ablandada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca vegetal

Las galletas de jengibre anticuadas de Jamie podrían ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 74 calorías. Esta receta sirve para 48 personas. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 7 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, mantequilla, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas Arrugadas de Jengibre, Galletas Arrugadas de Jengibre, y Galletas Arrugadas de Chocolate y Jengibre.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre molido, la canela, la sal, la pimienta de jamaica y los clavos de olor.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Polvo

Bicarbonato De Sodio

Pimienta De Jamaica

Canela

Clavo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añade la manteca, la mantequilla y los azúcares marrones y granulados al tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta. Batir a velocidad media hasta que esté ligero y esponjoso, de 3 a 4 minutos. Incorporar la melaza y el huevo y batir hasta que estén bien incorporados.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Melaza

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la mezcla de harina en cucharadas y bata hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue el azúcar turbinado a un plato pequeño o tazón.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Turbinado

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada de diámetro (1/2 onza de peso), luego enrolle el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Azucarera

Rollo

Coloque 12 bolas en una bandeja para hornear a 2 pulgadas de distancia.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee las galletas de 9 a 11 minutos, girando a la mitad del tiempo de cocción. Enfríe en las bandejas para hornear durante 4 minutos, luego continúe enfriando en rejillas de alambre. Repita con el segundo lote.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®